Ingrediente
- Spaghete barrila
- 100 g vongole congelate sau proaspete
- 150 g creveti
- 1 cana de pasta de tomate
- 2 catei de usturoi
- 1/2 leg patrunjel proaspat
- 50 ml vin alb
- sare/piper/oregano
Mod de preparare
Intr-o oala punem apa cu sare la fiert,iar cand aceasta incepe sa clocoteasca punem pastele.
Crevetii se curata bine de coaja lor,se taie atat capul cat si coada si se clatesc bine.
Intr-o tigaie wok punem usturoiul si patrunjelul tocate marunt cu ulei de masline,lasam putin sa se aromeze uleiul si adaugam crevetii.
Se punem vinul alb si se lasa,pana cand se evapora alcoolul.
Se pune pasta de tomate si putina apa si vongolele,acoperim cu un capac (pentru a se deschide frumos).
Cand pastele sunt fierte se scurg de apa si se pun peste sosul format.
Se lasa cateva minute,se condimenteaza dupa gust si se servesc!
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu vongole si creveti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|