Ingrediente
- 400 g spaghetti
- 250 g piept de porc afumat(kaizer)
- 1 ou
- 2 catei de usturoi
- 200 ml smantana pt gatit
- patrunjel
- sare,piper,busuioc
Mod de preparare
Fierbeti spaghetele in apa cu sare.
Taiati pieptul de porc in bucati mai mici si puneti-l la gatit intr-o tigaie fara ulei.adaugati si usturoi tocat marunt .Lasati la foc pana se rumeneste bine.
Bateti oul cu smantana, sare, piper ,busuioc si patrunjel tocat.
Dupa ce au fiert spaghetele se scurg de apa si se amesteca cu sosul de smantana si pieptul de porc rumenit.
Se serveste cu parmezan ras (daca aveti) :)
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghette carbonara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
;-bd
