Ce faci cand ai in casa un masterchef, fin gastronom italian? Va spun eu...il pui sa gateasca si tu te asezi cuminte cuminte la masa :)...mi-am permis sa prezint reteta lui ...cu voia sa desigur , era si pacat sa nu o impart cu voi caci este un absolut rasfat culinar, chiar daca nu este reteta clasica ci doar o varianta a acesteia .....deci multumesc Mario! :)
Ingrediente
Mod de preparareSe pune apa la fiert intr-o oala, se adauga trei , patru linguri masline si trei prafuri de sare. Tocam ardeiul iute, taiem rosiile si incingem uleiul in tigaia adanca, Punem ardeiul tocat, rosiile, usturoiul la foc mediu pentru 3 sau 4 minute. Spaghetele se fierb si se scot cand sunt aproape al dente. Se mai lasa fix un minut dupa ce tragem oala de pe foc. Se scot rapid si se scurg. Nu se mai clatesc. Se pun in tigaia preparata inainte si se amesteca repede. Se amesteca si cu patrunjel. Le servim imediat , nu se lasa sa se raceasca, caci vor incepe sa se lipeasca. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti Aglio e Olio" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Cocktail_of_Senses
Mai intai puneti pastele la fiert in mult apa si un varf de sare conform timpului indicat pe ambalaj. Daca le doriti al dente, va sfatuiesc sa le opriti cu 2 minute inainte. Intr-o tigaie...
Citeste continuareaPostat de donpablo
Se pun spaghetele la fiert cu putina sare. Se toarna uleiul de masline intr-o tigaie incinsa. Se adauga usturoiul si ardeiul iute si se calesc pana usturoiul devine auriu apoi se lasa focul...
Citeste continuarea
Trebuie sa fac si eu!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
