Spaghetti cu ciuperci

Postat de laylalala in Spaghete
25 Mai 2010 | 6161 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

170 gr spaghetti
1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie
2 fire de ceapa verde, tocate
2 fire de usturoi verde, tocate
250 gr ciuperci, feliate
100 ml vin alb
500 gr passata
30 gr amidon alimentar dizolvat in 100 ml apa rece
o mana de patrunjel tocat
1 lingurita zahar brun
½ lingurita boia de ardei dulce
½ lingurita chili
sare de mare si piper negru, dupa gust

Mod de preparare

Fierbe pastele in apa cu sare timp de 8-10 minute apoi scurge-le si pastreaza-le la cald.
Incinge uleiul intr-o tigaie si caleste ceapa impreuna cu usturoiul verde.Adauga ciupercile si vinul alb si caleste-le 3-4 minute pana cand incep sa se inmoaie.Amesteca passata cu amidonul dizolvat apoi adauga acest amestec in tigaie si lasa totul la fiarba 10 minute.Adauga apoi patrunjelul tocat si condimentele si amesteca bine.
Toarna sosul preparat peste spaghetti si serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Spaghetti con le polpettine (spaghete cu chiftelute)

Postat de MotanLaOale

Din carne, ou, painea inmuiata si stoarsa, ceapa rasa, usturoiul pisat, mararul tocat, sare si piper se face o pasta ca de chiftele si se tine la frigider cel putin o ora. Se fac chiftelute...

Citeste continuarea

Spaghete cu ciuperci si speck

Postat de caroline

Punem o oala cu apa la fiert si cand apa incepe sa fiarba,punem sare si pastele. Se fierb pentru 10 minute, amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . ...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii