Spanac cu ou posat

Postat de camelia75 in Mancaruri de legume
9 Apr 2013 | 3708 vizualizari
Spanac cu ou posat

Ingrediente

Ingrediente:

  • 2 kg de spanac verde
  • 2 fire de praz
  • 3-4 catei de usturoi
  • 4-5 rosii
  • 6 linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust

Pentru ouale posate

  • 2 oua
  • 3 linguri otet de vin alb alb
  • 1 litru de apa

Mod de preparare

Mod de preparare:

1.Curatati si spalati foarte bine spanacul.
2.Intr-o cratita(care stiti ca nu lipeste) in uleiul incins,la foc potrivit,caliti timp de 2 minute prazul si usturoiul taiate rondele.
3.Adaugati spanacul.Eu l-am taiat fasii destul de mari(vezi foto).Amestecati din cand in cand pentru a nu se lipi.
4.Condimentati dupa gustul vostru cu sare si piper.
5.Dupa 6-7 minute adaugati rosiile taiate felii.Mai lasati la foc pana ce rosiile se inmoaie putin(~3 minute)

Mod de preparare ouale posate

In apa clocotita adaugati otetul,apoi cand compozitia da din nou in clocot lasati focul mic si
cu o lingura amestecati apa formand un vartej.Spargeti oul in mijlocul vartejului si lasati-l sa fiarba
timp de 3 minute.Cu ajutorul unei palete scoteti oul din apa.
(Daca nu serviti imediat, puneti ouale intr-un vas cu gheata sau apa rece, pentru a nu se intari galbenusul,apoi in momentul servirii il puneti 1 minut in apa calda:)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac cu ou posat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Spanac cu ou posat

Postat de Carmen_Ana

Spanac cu ou posat

Legumele le-am curatat de coaja /cotor si seminte,apoi le-am spalat bine. Morcovul l-am ras ,iar ceapa si ardeiul le-am tocat marunt. Am adaugat legumele in oala,am adaugat uleiul, apoi am...

Citeste continuarea

Spanac cu sos de rosii si ou posat

Postat de Dya

Spanac cu sos de rosii si ou posat

Tocam legumele si le calim in 2 linguri cu ulei. Adaugam spanacul (intreg sau tocat), acoperim vasul cu un capac si il lasam 10 minute la foc potrivit, cat sa se patrunda spanacul. Rosiile la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 09.04.2013, 07:55
Imi place!Mai ales oul!
la 09.04.2013, 09:18
Ce -mi place cum se prelinge galbenusul
la 09.04.2013, 10:15
la 09.04.2013, 12:04
la 09.04.2013, 12:57
ce bine arata

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking