Ingrediente
- 500g spanac proaspat
- 6-7 linguri de faina
- 2 cani lapte de soia
- 1 caciulie usturoi
- putin otet
- daca nu e de post se pune smantana
- putin delikat
- ulei de masline
Mod de preparare
Se spala spanacul si se fierbe pe aburi(e mai sanatos)daca nu in apa cu putina sare se opareste putin,apoi se lasa sa se raceasca si se toaca marunt
Intr-o craticioara se pune ulei de masline 3-4 linguri apoi usturoiul pisat se lasa sa se calesca 2-3 minute apoi se pune faina si se amesteca bine dupa care se pune cate putin lapte de soia(daca nu e de post lapte simplu sau char smantana)si se amesteca bine ,se pune putin delikat si sare si se amesteca bine se face ca o smantana groasa apoi se pune spanacul tocat si se amesteca bine apoi se pune putin otet(laptele de soia e putin mai aromat mai dulce si pt a schimba putin araoma am pus 2-3 linguri de otet)
Se serveste cald
Pititi mei au vrut pe crutoane de paine uscata
De obicei le fac ochiuri din oua pe spanac e super bun Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac scazut-post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
