Ingrediente
- Ingrediente Spuma de capsuni cu frisca, la pahar - Desert rapid si delicios:
- 250 - 300 gr capsuni
- 300 ml smantana lichida
- 100 gr mascarpone
- 2 lgte zahar pudra
- pt frisca:
- 150 ml smantana
- 1 lgta zahar pudra
Mod de preparare
Cum se prepara Spuma de capsuni cu frisca, la pahar - Desert rapid si delicios:
Curata, spala si lasa la scurs capsunile. Taie jumatate din ele in cubulete, iar restul paseaza-le intr-un blender.
Mixeaza smantana lichida pana capata consistenta si incorporeaza zaharul si mascarponele. Incorporeaza piureul de capsuni si amesteca usor cu o spatula pana se omogenizeaza.
Pregateste niste forme transparente. Asaza in fiecare cate 1 lg de capsuni taiate, pune un strat de crema, alt strat de capsuni, apoi alt strat de crema si incheie cu cateva cubulete de caspuni. Daca gasesti capsuni mici, le poti taia in jumatati.
Mixeaza smantana lichida pana capata consistenta si incorporeaza zaharul pudra.
Decoreaza desertul cu un mot de frisca, apoi pune-l in frigider pana in momentul servirii.
Este un deliciu!
Incearca si reteta de Mousse de capsuni cu iaurt, absolut delicios sau varianta de Coulis de capsuni, ideal pentru prajituri si torturi.
Iti recomandam si reteta de Desert la pahar cu cocos si mango.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spuma de capsuni cu frisca, la pahar - Desert rapid si delicios" nu uita sa-i faci un review. |
