Ingrediente
- 1500g mere;
- 200g zahar;
- un pachet de foi pentru placinta de 400g;
- 50-100ml ulei pentru uns foile;
- doua linguri de zahar pudra pentru ornat.
Mod de preparare
Se spala merele, se decojesc si se dau pe razatoare. Se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul si se tin la foc, amestecand din cand in cand. Merele sunt gata atunci cand se evapora sucul pe care l-au lasat in cratita. Se lasa la racit.
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Se iau doua foi de placinta si se ung cu ulei, dupa care se adauga doua linguri de mere. Se impaturesc foile, astfel incat sa se obtina o forma dreptunghiulara. Se ung cu ulei si pe deasupra. Se continua asa pana se termina foile.
Se baga strudelele la cuptor pana cand se rumenesc. Dupa ce au fost scoase din cuptor, se invelesc cu un prosop umed. Se servesc caldute sau reci, presarate cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudele cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
tare bune!
)
