Stufat de ciuperci

Postat de MotanLaOale in Mancaruri de post
12 Mai 2013 | 21340 vizualizari
Stufat de ciuperci

Ideea mi-a venit cand am vrut sa fac o tocanita de ciuperci si am vazut ce mult usturoi verde am! A iesit o bunatate, mai buna decat tocanita planificata!

Ingrediente

  • 800g ciuperci
  • 5 legaturi ceapa verde
  • 4 legaturi usturoi verde
  • 400g rosii taiate (conserva)
  • 50ml ulei
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 legatura marar
  • vegeta
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala si se taie bucati.

Ceapa si usturoiul verde se curata, se spala si se taie mai mare.

Intr-o cratita se pune uleiul si ciupercile la calit.

Se calesc 5-6 minute in zeama pe care o lasa ciupercile.

Se presara vegeta si piper.

Se adauga ceapa si usturoiul taiate, se adauga putina apa si se lasa la fiert 20-25 minute, amestecand din cand in cand.

Se adauga rosiile taiate si pasta de tomate si se mai fierbe 5 minute.

Se adauga mararul tocat, se amesteca, se potriveste de sare, se mai da un clocot si este gata.

Este foarte buna cu mamaliga!

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Stufat de vitel cu mazare si ciuperci

Postat de cristeena20

Stufat de vitel cu mazare si ciuperci

Carnea o pregatim si o condimentam inainte cu o zi sau chiar doua. O taiem cubulete si o condimentam cu sare, piper, usturoi pisat (cca 4 catei); dafin, ulei de masline, vin rosu , cimbru...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.05.2013, 13:35
Ne place..
la 12.05.2013, 13:35
la 12.05.2013, 13:37
Mi s-a făcut o poftă...
la 12.05.2013, 13:37
Cat de mult imi placeeee
la 12.05.2013, 13:38
Motanel...stii ca o trec la favorite, da? Ciupercile sunt preferatele mele!!! Bravo!

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking