Stufat din limba de porc cu menta, leurda si lamaie
Postat de simona72 in Porc 20 Apr 2015 | 3143 vizualizari
Mi-a placut mult ideea lui AlexTeacher de a face Stufat de miel cu menta. Cu siguranta ii va venii randul si mielului sa-l aromatizez cu menta, dar, cum dupa Sarbatorile Pascale facem o pauza de a mai manca miel, m-am gandit ca de fapt merge cu orice carne. Am ales limba de porc pentru ca este o carne tare frageda si limba este de fapt un muschi. Nu are pic de grasime, este o carne usoara, accesibila, dar trebuie mare atentie atunci cand o curatati.
Inapoi la reteta
|