Supa chinezeasca din tofu uscat

Postat de Cristi_Roman in Supe
15 Mar 2011 | 6579 vizualizari

Munca in restaurantul asiatic pe care am inceput-o de mai bine de o luna, iata (pff…ce-a trecut timpul), imi ofera multe satisfactii, cea mai importanta, alaturi de faptul ca am cunoscut oameni din alt tip de societate (filipinezi – oameni extrem de veseli, si thailandezi, in principal), fiind aceea ca ma pun la punct din ce in ce mai mult cu retete si tipuri de ingrediente de baza in bucataria asiatica. Si un amanunt important: ceea ce veti vedea mai jos nu face parte din meniul restaurantului, ci a fost preparat de catre bucatari la final de tura, noaptea, pentru staff – asa se face in fiecare noapte, la 1130/12: se face mancare (un fel, deobicei) pentru cei 5-7 oameni din tura respectiva. Cine vrea mananca atunci, cine nu – isi ia la pachet, sau ambele. Acum doua seri ne-a fost facuta o supa chinezeasca – mi s-a zis, pe baza de tofu uscat, taitei transparenti, carne de pui si alge marine. Suna bine?

Inapoi la reteta

Comentarii (39)

la 26.04.2011, 16:54
La multi ani Cristiii! Multa sanatate si ''succesuri'' pe toate planurile!
Pup si eu, sa nu stearga Gabytza ce-a pupat
la 26.04.2011, 16:55
)))macar doua sa fim ca restu-s rusinoase ))))
la 26.04.2011, 17:03
La multi ani
la 26.04.2011, 18:19
La multi ani!
la 26.04.2011, 21:21
La Muuulti Ani si La Muuuulti bani Multa sanatate ca-i mai buna decat toate si excelente realizari pe toate planurile sa ai
la 26.04.2011, 21:58
Va multumesc mult, fetelor, si va intorc si eu pupicii, pe ambii obraji chiar

Iar baietilor, strangeri de maini puternice .

Sa fiti sanatosi si fericit cu totii si va multumesc mult!
la 26.04.2011, 22:00
La multi ani cu multa sanatate!!!
la 24.10.2013, 18:19
interesanta reteta
la 23.12.2013, 07:54

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking