Supa chinezeasca din tofu uscatPostat de Cristi_Roman in Supe  Munca in restaurantul asiatic pe care am inceput-o de mai bine de o luna, iata (pff…ce-a trecut timpul), imi ofera multe satisfactii, cea mai importanta, alaturi de faptul ca am cunoscut oameni din alt tip de societate (filipinezi – oameni extrem de veseli, si thailandezi, in principal), fiind aceea ca ma pun la punct din ce in ce mai mult cu retete si tipuri de ingrediente de baza in bucataria asiatica. Si un amanunt important: ceea ce veti vedea mai jos nu face parte din meniul restaurantului, ci a fost preparat de catre bucatari la final de tura, noaptea, pentru staff – asa se face in fiecare noapte, la 1130/12: se face mancare (un fel, deobicei) pentru cei 5-7 oameni din tura respectiva. Cine vrea mananca atunci, cine nu – isi ia la pachet, sau ambele. Acum doua seri ne-a fost facuta o supa chinezeasca – mi s-a zis, pe baza de tofu uscat, taitei transparenti, carne de pui si alge marine. Suna bine? Inapoi la reteta |
Comentarii (39)
la 15.03.2011, 15:49
oooooooooce superba e
oooooooooce superba e
la 15.03.2011, 15:54
interesant
nu-mi inchipui ce gust are 
interesant
nu-mi inchipui ce gust are
la 15.03.2011, 16:15
Povestea retetei este frumoasa...si daaa modul in care ai descris totul este admirabil
ingredientele imi plac, tocmai ce mi-am pus niste boabe de fasole mung la inmuiat pentru germeni 
, nu stiu daca m-as descurca cu gustul algelor...am o mareee retinere, poate si din cauza faptului ca nu as putea manca fructe de mare 
, te intreb doar din curiozitate...ce gust au? De peste? 
iti doresc mult succes in tot ceea ce faci...o treaba excelenta din punctul meu de vedere, te admir si astept cu mare interes si alte retete deosebite
Povestea retetei este frumoasa...si daaa modul in care ai descris totul este admirabil
ingredientele imi plac, tocmai ce mi-am pus niste boabe de fasole mung la inmuiat pentru germeni , nu stiu daca m-as descurca cu gustul algelor...am o mareee retinere, poate si din cauza faptului ca nu as putea manca fructe de mare , te intreb doar din curiozitate...ce gust au? De peste? iti doresc mult succes in tot ceea ce faci...o treaba excelenta din punctul meu de vedere, te admir si astept cu mare interes si alte retete deosebite
la 15.03.2011, 16:44
vreau sa pap si eu sa vad cum este
vreau sa pap si eu sa vad cum este
la 15.03.2011, 17:05
la 15.03.2011, 19:52
la 15.03.2011, 20:40
minunata
minunata
la 15.03.2011, 22:30
arata tare bine
arata tare bine
la 16.03.2011, 02:09
multumesc mult tuturor .
@RuxyRux - iti spun cu mana pe burta
, ca te sperii degeaba de algele marine: nu au gust de peste sau fructe de mare, sunt foarte catifelate si placute. incearca, daca ai ocazia, si vei vedea ce spun. iti vor placea, asa cred .
multumesc mult tuturor
.@RuxyRux - iti spun cu mana pe burta
, ca te sperii degeaba de algele marine: nu au gust de peste sau fructe de mare, sunt foarte catifelate si placute. incearca, daca ai ocazia, si vei vedea ce spun. iti vor placea, asa cred .
la 16.03.2011, 05:37
Reteta este inedita pentru gustul meu. Ingrediente noi si greu de digerat pentru mine. Dar felul tau de a povesti, de a da explicatii clare si logice o fac placuta. Astept in continuare retete de la tine si nu uita cat de mult admir pentru felul tau de a reusi in ceea ce-ti doresti sa fii. Mult succes si astept vesti din Irlanda.
Reteta este inedita pentru gustul meu. Ingrediente noi si greu de digerat pentru mine. Dar felul tau de a povesti, de a da explicatii clare si logice o fac placuta. Astept in continuare retete de la tine si nu uita cat de mult admir pentru felul tau de a reusi in ceea ce-ti doresti sa fii. Mult succes si astept vesti din Irlanda.
la 16.03.2011, 08:43
la 16.03.2011, 09:27
la 16.03.2011, 11:38
la 16.03.2011, 15:46
arata bine! mult succes in ce intreprinzi !
arata bine! mult succes in ce intreprinzi !
la 16.03.2011, 22:12
Da, foarte adevarat ,suna foarte bine si e chiar tentanta
Da, foarte adevarat ,suna foarte bine
si e chiar tentanta
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
