Ingrediente
- 1 dovlecel
- 1 cartof mic
- 1 morcov mic
- 1 ceapa
- o bucatica de telina
- o bucatica radacina patrunjel
- 1 galbenus de ou proaspat
- 1 lingurita de branza fara sare
Mod de preparare
1. Se curata doveceul, cartoful, morcovul, ceapa, telina si radacina de patrnjel. Se taie cubulete si se pune la fiert in 500-800 ml de apa timp de 120 de minute la foc mic si semiacoperit.
2. Oul il punem la fiert, timp de 15-20 de min.
3. Cand legumele sunt fierte bine le tocam marunt in blender impreuna cu galbenusul fiert tare si cu o lingura de branza fara sare. Se mai adauga supa pentru a crea consistenta dorita,
Nu ramane decat sa vedeti cum mogaldeata savureaza acesta supita. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema cu ou" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
