Supa crema de ardei kapia si rosii

Postat de Retetegg in Supe
5 Dec 2013 | 5807 vizualizari
Supa crema de ardei kapia si rosii

Supa este ideala si in post, se poate face din legume coapte pe plita sau grill, iar de servit e gustoasa si cu taietei si cu crutoane.

Ingrediente

  • 4 ardei kapia rosii,
  • 4 rosii mari,
  • 1 morcov,
  • 1 radacina de telina + 2 tije telina,
  • 1 radacina de patrunjel,
  • 1 legatura patrunjel verde,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • sare,
  • piper,
  • chilli,
  • oregano,
  • 3 lingurite ulei de masline,
  • taietei.

Mod de preparare

Toate legumele si zarzavaturile se curata, se spala bine si se pun la fiert intr-o oala cu apa. Este ideal sa punem si-un capac deasupra.  

De taiat nu e musai sa le taiem prea mult, doar in 2-3 bucati.  

Cand au ajuns aproape de finalul fierberii si apa a mai scazut, dam oala deoparte si o lasam 3-4 minute.  

Pasam totul bine cu blenderul pana obtinem o crema densa.  

Adaugam condimentele, patrunjelul verde tocat si uleiul.  

Mai lasam pe foc 10 minute si gata-i supa :)  

Servim cu taietei fierti 2 minute in apa cu sare si ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ardei kapia si rosii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoa

Postat de panacris

Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoa

Varianta 1: Roșiile se spală, curăță de cotoare, se taie în patru, apoi se pun la fiert într-o oală încăpătoare cu apa, și sarea, cca. 30 minute, de la punctul de...

Citeste continuarea

Supa crema de rosii cu busuioc

Postat de mirela0911

Supa crema de rosii cu busuioc

Se spala legumele si se curata. Intr-o cratita de teflon se pune uleiul si untul sa se incalzeasca. Usuturoiul curatat se taie in felii si se pune in ulei. Se amesteca pentru a se aroma uleiul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.12.2013, 11:22
super
la 05.12.2013, 11:34
super
la 05.12.2013, 11:41
Asta-i de belea!
la 05.12.2013, 11:45
Faina.
la 05.12.2013, 12:02
am sa incerc si eu, cred ca este tare gustoasa

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking