Ingrediente
- aprox 400 gr de buchetele broccoli
- o ceapa alba
- un pastarnac
- 1 lingurita praf de ghimbir
- 1/2 lingurita piper cu lamaie
- 2 lg faina
- sare
Mod de preparare
Am pus broccoli la fiert cu pastarnacul.Dupa ce a dat cateva clocote l-am pasat cu blenderul.
Intr-o oala am pus ceapa alaturi de o feliuta unt
Am scos pastarnacul din supa(si l-am papat..:))..)
Dupa ce am pasat bine broccoli l-am pus inapoi in supica si am mai lasat la fiert
Intr-un castronel am pus faina alaturi de 2-3 linguri de supica si am amestecat bine sa nu ramana cocoloase.
In timp ce fierbea la foc putin mai mare,am pus in supica compozitia de faina,am amestecat continuu cca 2 min apoi am potrivit de sare,am pus praful de ghimbir,piperul,am mai lasat un clocot si GATA..
Am avut cateva cubulete de paprica rosu fiert si l-am pus in farfurioare sa aiba un aspect mai placut. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
