Supa-crema de broccoli cu Roquefort

Postat de laylalala in Supe
27 Mai 2010 | 6315 vizualizari

Ingrediente

  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 cartof mare, decojit si taiat cubulete
  • 1 litru zeama de supa de legume
  • 300 gr broccoli, tocat mare
  • 100 gr Roquefort, sfaramitat

Mod de preparare

Intr-o cratita, caleste ceapa in uleiul de masline pana cand se inmoaie, aprox.5 minute.Adauga cartoful si supa de legume si lasa totul sa fiarba aprox. 20 minute pana cand cartoful s-a inmuiat.

Adauga broccoli si fierbe-l 3-4 minute pana cand s-a inmuiat putin dar inca este verde.Toarna totul intr-un blender, adauga 50 gr branza Roquefort si paseaza pana cand obti o pasta fina.Serveste supa-crema presarata cu restul de branza Roquefort.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de broccoli cu Roquefort" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)
Retete similare

Supa de conopida

Postat de simona72

Supa de conopida

Se pune la incins in oala in care urmeaza sa faceti supa, uleiul si untul. Ceapa se toaca marunt si se caleste pana devine sticloasa. Se adauga usturoil taiat felii, se calesc impreuna pentru 1...

Citeste continuarea

Supa de pui cu taitei lati

Postat de AnyCostescu

Supa de pui cu taitei lati

Legumele se curata de coaja , se spala si se pun intr-o oala. Se acopera cu apa, se punem un cub de knorr si se fierb 20 minute.  Strecuram si punem din nou la fiert supa rezultata. Din...

Citeste continuarea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or