4 pere
100 gr brânză gorgonzola DOP
30 gr miere
Miez de nucă
Câteva fire de... citeste mai mult
Este prima data cand gatesc supa crema de ciuperci. Am vazut pe internet mai multe retete, dar m-am oprit la o reteta de pe blogul Jamila Cuisine. Este o supa crema foarte consistenta, delicioasa si foarte cremoasa.
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o oala punem uleiul si untul. Adaugam sare si ceapa tocata marunt si cateii de usturoi pasati. Le calim cateva minute. Intre timp spalam si curatam ciupercile. Le taiem in feliute subtiri. Adaugam ciupercile peste ceapa calita. Le calim pana ciupercile isi pierd mult din volum. Adaugam cartofii si apa. Punem patrunjel tocat si amestecam. Lasam totul sa scada pana cand avem o consistenta destul de groasa (aproximativ 30 minute). Dupa ce au trecut cele 30 de minute, adaugam laptele si smantana. Cu ajutorul unui blender pasam totul pana se transforma intr-o crema fina. Adaugam sare si piper dupa gust. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
4 pere
100 gr brânză gorgonzola DOP
30 gr miere
Miez de nucă
Câteva fire de... citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Supa delicioasa de ciuperci brune cu branzeturi Am pus la fiert morcovul, ardeiul, ceapa uscata, ceapa verde si rosiile cherry, binenteles dupa ce le-am curatat , spalat si...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Topești untul și călești ceapa tocată mărunt in unt împreună cu morcovul, păstârnacul, pătrunjelul și țelina rase prin răzătoarea mică. Adaugi ciupercile tăiate felii...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|