Supa crema de conopida

Postat de ctlina in Supe/Ciorbe
23 Ian 2020 | 1641 vizualizari
Supa crema de conopida

O supa gustoasa de sezon cu conopida.  

Ingrediente

  • 900 gr de conopida
  • 45 gr de unt
  • 1/2 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1,51 l de apa fiarta +1 cub Knorr de pasare
  • 2 linguri bune de smantana
  • 3 portii de branza topita
  • 75 gr de sunca afumata
  • 1 lingura
  • patrunjel
  • sare , piper
  • cimbru, dafin

Mod de preparare

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

Conopida se curată și se desface in buchetele potrivite. 

Punem la calit in unt ceapa si usturoiul.

Adaugam conopida si varsam apa fiarta in care am dizolvat cubul de pui.

Puneti cimbru si dafin, sarati un pic.

Acoperim si fierbem la foc potrivit timp de 40 de minute.

Intre timp prajim sunca taiata bucatele intr-o tigaie cu o lingura de ulei.

Strecurati conopida, indepartati cimbrul si dafinul.

Mixati legumele cu branza topita (puteti pastra un pic de conopida pentru decorul final).

Puneti la-ncalzit legumele mixate , adaugati smantana si zeama strecurata treptat pana obtineti consistenta dorita.

Verificati de sare.

Crema este gata, serviti-o fierbine si decorati cu sunca si conopida pastrata.

Presarati piper si verdeata tocata sau uscata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Supa crema de conopida cu linte rosie

Postat de katty

Supa crema de conopida cu linte rosie

Taiem conopida bucatele, o spalam si o scurgem. Spalam lintea si o lasam la inmuiat 15 minute in apa rece. Curatam morcovul si il taiem rondele. Curatam usturoiul si il feliem. Intr-o oala punem...

Citeste continuarea

Supa crema cu mix de legume

Postat de mirela0911

Supa crema cu mix de legume

Se curata ceapa si se taie marunt. Se pune la calit in ulei pana incepe sa se inmoaie. Se adauga ciupercile curatate, spalate si taiate felii. Se presara putina sare si se calesc impreuna pana se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.01.2020, 22:02
la 23.01.2020, 22:18
la 24.01.2020, 09:08
la 24.01.2020, 16:43
Ce buna cred ca e!
la 25.01.2020, 21:05

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking