Ingrediente
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 gulie
- 1 cartof mare
- 1/2 conopida
- sare,piper,boia
- patrunjel
- ulei
Mod de preparare
Tocam ceapa,morcovul il taiem felii,dupa care le calim impreuna intr-o lingura de ulei,dupa ce,ceapa devine transparenta adaugam gulia si morcovul taiate cubulete.
Condimentam cu sare,piper si boia,adaugam apa si lasam sa fiarba.
Cand sunt aproape fierte legumele,adaugam buchetele mici de conopida(spalate).
Dupa ce sunt fierte legumele lasam sa se raceasca si le blenduim . Adaugam supa in care au fiert legumele pentru a mai subtia supa crema de legume (depinde cat de lichida vreti sa fie). Adaugam frunze de patrunjel si servim supa crema de legume cu crutoane.
Pofta Buna !! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
