Ingrediente
- 2 morcovi
- o ceapa mare
- o telina mica sau 3-4 petioluri de telina pt. petiol
- un cartof
- cateva buchetele de conopida
- un ardei
- o lingura vegeta
- 50 gr unt
- 150 ml smantana dulce (18% grasime)
- patrunjel verde pentru ornat
- crutoane
Mod de preparare
Se curata legumele si se spala bine apoi se pun tocate intr-o oala de 2 l la fiert impreuna cu vegeta.
Cand s-au fiert, se iau cu o paleta sa se scurga de apa si se pun in blender. Se adauga zeama in care au fiert, putin cate putin pana se ajunge la consistenta dorita apoi se adauga untul si smantana lichida ( smanatana dulce lichida) .
Se serveste calda ornata cu patrunjel verde si cu crutoane.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
