Supa crema de linte cu ardei kapia copt

Postat de katty in Supe/Ciorbe
25 Ian 2020 | 733 vizualizari
Supa crema de linte cu ardei kapia copt

Prepar destul de des supa crema de linte deoarece sunt fan. De data asta am incercat o varianta cu ardei kapia copt.

Ingrediente

  • 200 gr linte rosie
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 4-5 ardei kapia copti
  • 2 foi de dafin
  • 1 crenguta cimbru
  • sare
  • piper negru macinat
  • boia dulce
  • boia iute
  • lamaie pentru acrit
  • crutoane sau paine prajita cu busuioc si oregano ptr sevit
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Spalam lintea in mai multe ape, apoi o punem intr-o oala  si adaugam apa. Apa  trebuie sa acopere lintea  si sa treaca cu vreo doua degete. Punem la foc  impreuna cu morcovul, ceapa, foile de dafin, putina sare si crenguta de cimbru.Spumam de cate ori este nevoie si fierbem pana legumele sunt moi.

Intre timp coacem ardeii kapia, ii descojim si le scoatem cotorul cu seminte,(eu i-am avut la congelator). Taiem ardeii kapia fasii mai mici, ii adaugam in ciorba, apoi scoatem foile de dafin si crenguta de cimbru si mixam bine compozitia. Adaugam piper, sare dupa gust, boia iute si dulce(doar daca vrem  ca supa crema sa fie mai rosie) si punem din nou la foc sa mai dea cateva clocote. Adaugam apa cat este nevoie, sa nu fie prea groasa.Servim supa crema fierbinte acrita cu zeama de lamaie alaturi de crutoane sau felii de paine  pe care le-am stropit cu ulei de masline, oregano si busuioc uscat si le-am uscat in cuptor la temperatura  medie.Presaram deasupra putin ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte cu ardei kapia copt" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Ciorba de cartofi cu gulii si afumatura

Postat de mihaelar63

Ciorba de cartofi cu gulii si afumatura

Puneti osul afumat la fiert si dupa primul clocot aruncati o apa . Puneti 3 l apa si continuati firberea . Curatai si spalati legumele . Puneti la fiert ceapa si ardeiul cubulete ,...

Citeste continuarea

Supa de curcan cu smantana si linte rosie

Postat de mihaelar63

Supa de curcan cu smantana si linte rosie

Pieptul de curcan se spala si se taie cubulete . Legumele se curata si se spala  . Morcovul si patrunjelul se taie cubulete . Ceapa  si usturoiul se toaca marunt . Sotati...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 25.01.2020, 21:25
la 25.01.2020, 21:26
minunata
la 25.01.2020, 21:30
Cred ca ardeii copti, ii dau un gust aparte!
la 25.01.2020, 21:33
Tot nu am vorbe cu lintea...
la 25.01.2020, 21:50
Clementina cedez cu drag portia mea de carne pentru o portie de linte, naut sau broccoli!Chiar si pentru 2 oua...prajite!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking