Ingrediente
- ½ kg de linte rosie
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei gras rosu
- 1 felie telina
- zeama de la o lamaie
- 3 linguri de ulei
- 2 linguri menta uscata
- sare, piper dupa gust
Mod de preparare
Lintea se spala in mai multe ape, se lasa la inmuiat ½ ora. Se pune in vas Zepter, se adauga uleiul, legumele taiate bucati si se adauga apa cat sa depaseasca totul cam cu 4 cm(doua degete). Se pune vasul pe foc mediu. Cand acul indicator ajunge spre finalul zonei verzi se opreste focul. Cand acul coboara la sfarsitul zonei galbene, se ia capacul de pe vas, se mixeaza cu multicutitul, se pune zeama de lamaie, menta, se potriveste de sare.
Cand se serveste, se presara menta deasupra Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte rosie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
