Supa crema de mazare cu spanac

Postat de oanapl in Supe
19 Oct 2019 | 281 vizualizari
Supa crema de mazare cu spanac

Vă invit să încercați o supă-cremă rapidă, gustoasă și foarte sănătoasă. La noi a fost foarte apreciată de toți membrii familiei.

Ingrediente

  • 350 g mazăre congelată
  • 300 g spanac
  • 2 cartofi
  • 1 bucată de țelină
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 1 dovlecel
  • 1 legătură pătrunjel
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • apă
  • pentru crutoane:
  • 4 felii de pâine
  • oregano
  • ulei de măsline

Mod de preparare

Pui într-o oală cartofii, țelina, ceapa, usturoiul și dovlecelul curățate, spălate și tăiate cubulețe. Adaugi mazărea, acoperi cu apă și lași să fiarbă 30 de minute. Adaugi sare și piper după gust.

Între timp speli bine frunzele de spanac și le tai fâșii. Când sunt aproape fierte legumele adaugi spanacul și legătura de pătrunjel și mai lași 5 minute.

Scoți o parte din apă dacă este prea multă, mixezi bine și adaugi untul topit și omogenizezi. Dacă mai este necesar, adaugi sare și piper.

Pentru crutoane folosești pâine veche de 1-2 zile, pe care o tai în bucăți cât mai mici. Așezi bucățile de pâine într-o tavă pe hârtie de copt, le stropești bine cu ulei de măsline și le condimentezi cu oregano. Amesteci viguros crutoanele, astfel încât să fie toate date prin ulei de măsline și condimente și le introduci în cuptorul încins, la foc mediu, timp de 15 minute, amestecându-le bine la fiecare 5 minute. 

Servești supa cu crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de mazare cu spanac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Supa crema de mazare, spanac si menta

Postat de Oana

Supa crema de mazare, spanac si menta

Pune la fiert o oala cu 2 l de apa si sare dupa gust. Adauga prazul taiat rondele si mazarea. Lasa sa fiarba 20 de minute. Adauga apoi frunzele de spanac si mai lasa 5 minute sa fiarba....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.10.2019, 00:31
la 20.10.2019, 07:03
Îmi plac supele cremă...!
la 20.10.2019, 07:38
la 20.10.2019, 07:46
foarte buna!
la 20.10.2019, 09:22

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking