Ingrediente
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 cartof
- 1 sfeclă roșie
- 1 conservă roșii
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
- crutoane
Mod de preparare
Curățam, spălam și tocăm legumele.
Se pun într-o oală și adăugăm apă cât să acopere legumele cu 5 cm.
Se pun la foc pentru 20 minute de când începe apa să clocotească.
Adaugăm puțin ulei și o conservă de roșii în suc propriu și mai fierbem 5 minute.
Cu ajutorul unui blender pasăm toate legumele.
Condimentăm cu sare și piper și servim cu crutoane.
La servire se poate adăuga și ceapă verde tocată mărunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de sfeclă roșie" nu uita sa-i faci un review. |
