Ingrediente
- 2 cepe
- 1 morcov
- 2 cartofi mari
- 50 gr unt
- 1/2 l supa de pasare
- 1/2 l apa
- 2 foi de dafin
- chimen
- piper
- sare
- crutoane
- branza Brie
Mod de preparare
Ceapa de taie rondele si se dinstuie in unt. Este important ca ceapa sa se caleasca fara a se arde. Dupa ce capata ceapa o culoare aurie, adaugam apa, foile de dafin, chimenul si supa si lasam sa fiarba la foc mic. Morcovul taiat bucati mari si cartofii taiati in sferturi se pun la fiert in supa de ceapa. Cand sunt fierti morcovii si cartofii se scot pe o farfurie. Supa se pune in blender, se adauga sare, piper si se paseaza foarte bine. In vase ceramice punem supa, presaram crutoane si bucatele de Brie si dam la cuptor 3-4 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de ceapa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
arata super 
