Supa de legume, cu perisoare de cașcaval

Postat de RODIMUR in Supe
8 Mar 2019 | 6443 vizualizari

Doream să fac acest gen de supă de mult timp, de când am găsit ceva similar pe net. Erau alte ingrediente, iar perișoarele erau numite ”găluște”. Mie mi se pare că atât aspectul, cât și procedeul de preparare amintește mai mult de perișoare, decât de găluște, de aceea le-am denumit astfel. Mărturisesc că am avut emoții că s-ar putea destrăma perișoarele, la fiert, așa că le-am fiert la foc mic și le-am urmărit îndeaproape. Bucurie mare! Nu numai că nu s-au deformat/destrămat deloc, dar au un gust excepțional și au împrumutat și supei ceva plăcut din gustul lor... Excelentă idee pentru o ultimă supă de frupt/de dulce, înainte de intrarea în Postul Mare! Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de supă.

Inapoi la reteta

Comentarii (20)

la 08.03.2019, 09:41
la 08.03.2019, 09:53
Adauga comentariu...
la 08.03.2019, 10:36
Interesante perisoarele!
la 08.03.2019, 11:05
Sunt mai ales bune perișoarele, Mirela...
la 08.03.2019, 11:07
la 08.03.2019, 11:49
Bravo , Rodica !!! Interesante perisoare
la 08.03.2019, 11:58
Mulțumesc, Tabita!
la 08.03.2019, 12:00
Pe gustul meu ! Interesanta alternativa
la 08.03.2019, 12:01
Mulțumesc frumos, Mihaela! Sunt mai ales bune și speciale... Interesante nu prea, pentru că se fac la fel ca celelalte, din carne de porc, vită, pui, curcan... Dar acum nu facem din carne, ci din cașcaval, că doar este Săptămâna Albă...
la 08.03.2019, 13:05
Mă bucur, Ksenya, că-ți place ideea, dar să vezi ce gustoasă și rafinată este supa, de la cașcaval...! Chiar este o foarte bună alternativă la carne... Mulțumesc frumos!
la 08.03.2019, 14:37
Faina Combinația 👏👏🤩🤩❤️
la 08.03.2019, 15:10
Daaa, Găbytza, este un deliciu...! Mulțumesc frumos pentru apreciere!
la 09.03.2019, 21:35
Ooo, dar ce reteta grozava!
la 09.03.2019, 22:07
Daaa, Rocsi, este foarte bună și rafinată...Pur și simplu, un deliciu! Îți mulțumesc frumos pentru apreciere!
la 12.03.2019, 15:04
Nu am mai incercat perisoare din cascaval, au iesit frumoase!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking