e bunicica :D o prefer pe cea de fasole :D
Ingrediente
Mod de preparareLintea se alege de mizerie si se spala in cateva ape. Se da intr-un clocot si apoi se arunca apa. Se pune alta apa peste linte si adaugam toate legumele, taiate in bucati mai mari (ceapa se lasa intreaga), doar usturoiul nu se adauga. Se lasa sa fiarba bine iar cand au fiert toate legumele, le strecuram iar apa in care au fiert se da deoparte. se arunca telina fiarta, ceapa, ardeiul si pastarnacul. Lintea fiarta, cartoful si morcovii fierti se dau pe masina de tocat impreuna cu legatura de patrunjel, astfel obtinem o pasta de linte. Intr-o oala punem untul la topit. Cand s-a topit untul adaugam zeama de la lamaie si amestecul de linte dat pe masina. Calim timp de 2-3 minute iar apoi punem treptat apa in care au fiert legumele, nu o punem pe toata ci doar suficient de multa incat sa obtinem constistenta dorita a supei. Mai lasam sa dea in cateva clocote, timp de 20-30 min. Spre sfarsit punem: usturoiul pisat, cimbrul, sarea si piperul. Se mananca cu iaurt, branza si ceapa. Bineinteles daca va place :D:D
Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de linte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Ksenya
Iata cum se prepara Reteta de Mercimek çorbası -supa de linte turceasca nr. 3 din top Best Soups the World Intr-o oala incapatoare adaugam uleiul,cand s-a incalzit suficient, adaugam si...
Citeste continuareaPostat de katty
Taiem conopida bucatele, o spalam si o scurgem. Spalam lintea si o lasam la inmuiat 15 minute in apa rece. Curatam morcovul si il taiem rondele. Curatam usturoiul si il feliem. Intr-o oala punem...
Citeste continuarea
acum chiar imi place sincer
dar cea din borcan uscata nu am incercat inca
si a fost murdara rau, mi-a luat o vesnicie s-o aleg eu daca-i pun muuuuuuulta branza si cu ceapa multa o mananc, altfel nu prea
n-ai zice ca ma apropii de 30, asa-i? zi ca mine ca altfel te bat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
