Va spun de la inceput ca in congelator un sertar este rezervat pentru mazare, de aici puteti sa trageti singuri concluzia: ne place fff mult mazarea sub orice forma :) Sincer, cred ca nu este saptamana fara o supica buna de mazare. Daca va indoiti ca este atat de buna precum o laud eu, stiti ce aveti de facut: try it quickly! :)
Ingrediente
Mod de preparareTocam marunt ceapa si o punem la calit in putin ulei de masline. Dupa cateva minute adaugam mazarea si morcovii taiati marunti (eu am folosit o portie de mazare congelata-pe care eu o pun in congelator gata oparita cu ceapa, morcovi, putin patrunjel, sare si un strop de zahar). Lasam pe foc mediu circa 5-10 minute amestecand din cand in cand dupa care adaugam apa, condimentam cu sare, piper si o lingurita de zahar. Acoperim vasul si lasam sa fiarba la foc mic pana cand mazarea si morcovii sunt fierti. Taiteii eu obisnuiesc sa-i fierb separat in apa cu putina sare, ii scurgem si adaugam la supa, mai lasam sa dea in clocot de cateva ori, stingem focul si presaram marar tocat. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu taitei" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Curatati si spalati legumele. Se pune la decongelat mazarea verde cu morcov. Se pune la fiert in apa cu sare, cartoful taiat marunt, usturoiul maruntit si ceapa intreaga....
Citeste continuareaPostat de AlexTeacher
Incepe prin a pune taiteii de orez la hidratat, in apa rece, pentru 10 minute. Procedeaza la fel si cu urechile de lemn. Taie morcovii si ardeii batonete. Morcovii trebuie sa fie mai...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
