Supa de mugur de vitel, cu chimen

Postat de RODIMUR in Supe
29 Mai 2017 | 4793 vizualizari

Supa de mugur de vițel, cu chimen, este cea mai apreciată supă preparată de mine. Tuturor prietenilor și familiei le place gustul cărnii de vițel, combinat cu acela al chimenului. Este o supă consistentă și dietetică, foarte ușoară și plăcută, cu un gust aparte. Iar carnea de vițel este mai fragedă decât cea de vită. Carnea fiind tăiată cubulețe, supa este mai ușor de mâncat, inclusiv de copiii mai mofturoși. Ingredientele sunt pentru o oală de 4 litri.

Inapoi la reteta

Comentarii (21)

la 29.05.2017, 16:11
Buna!
la 29.05.2017, 16:33
Imi place mult combinatia Omul cat traieste tot invata > Nu stiam si nici nu am mai auzit despre termenul de ,, mugur de vitel''. Am cautat si m-am edificat . Mister Dex spune :,, Parte a pieptului dintre picioarele de dinainte la vitele cornute, la cerb, la căprioară și la alte animale sălbatice. ''
Cu siguranta ca voi prepara si eu asa ceva pentru ca saptamana trecuta am refacut rezerva cu carne de vitel
la 29.05.2017, 16:36
Chiar saptamana trecuta am avut in meniu un bors din mugur de vitel! M-au intrebau prietenii cei acela "mugur de vitel" deci sunt surprinsa ca multi nu stiu ce-i bucatica aia de carne cu os si maduva si un pic de grasime! Noua ne place mult iar chimenul ii da o savoare aparte (plus ca nu ne balonam )!
la 29.05.2017, 16:43
la 29.05.2017, 16:48
Mihaela, toți învățăm, cât trăim, așa e! Mugurul de vițel este foarte fraged și bun și dă un gust foarte bun supei. Pentru că acum suntem numai două persoane la masă, am cumpărat doar două bucăți de mugur, dar cănd fac mâncare mai multă, pentru musafiri, sau pentru băieți, să le duc la București, supa este și mai consistentă, cu mai multă carne și mai bună. Oricum, este foarte gustoasă și sănătoasă, dietetică, fără a fi fadă, dimpotrivă. Mulțumesc pentru apreciere!
la 29.05.2017, 16:51
Așa este Miki, supa aceasta este nu numai gustoasă și dietetică, dar și foarte bună la stomac. Toată lumea știe efectul binefăcător al chimenului și mulți îi apreciază gustul. Mulțumesc pentru apreciere!
la 29.05.2017, 17:00
Mulțumesc, Dante!
la 29.05.2017, 17:00
Mulțumesc frumos, Motănel!
la 29.05.2017, 18:42
Sigur este foarte gustoasa!
la 29.05.2017, 19:04
Mulțumesc, Mimi! Așa este! E foarte bună și toți ai mei o preferă...
la 29.05.2017, 19:08
la 29.05.2017, 19:28
Mulțumesc frumos, Daniela!
la 29.05.2017, 20:35
Si la ora asta as servio astfel de supa
la 29.05.2017, 21:38
Așa este, Merișor. Este foarte bună, ușoară și gustoasă. Noi ținem foarte mult la supe/ciorbe/borșuri...Mulțumesc frumos pentru apreciere!
la 29.05.2017, 22:45
Nu auzisem nici eu denumirea asta. Buna tare supica!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking