Ingrediente
- 1 ceapa rosie, curatata si impartita in 4
- 1 fir de rozmarin
- 1 fir de salvie
- 1 L lapte
- 3 cartofi albi (potriviti), decojiti si taiati cubulete
- 285 gr boabe de porumb
- sare de mare si piper negru
Mod de preparare
Ceapa rosie cu rozmarinul, salvia si laptele se pun intr-o cratita pe foc potrivit.Se lasa sa dea intr-un clocot apoi se ia de pe foc, se acopera si se lasa la infuzat 10-15 minute.
Laptele se strecoara apoi se pune din nou in cratita pe foc potrivit.Se lasa sa fiarba apoi se adauga cartofii si boabele de porumb.Se lasa totul sa fiarba 30 minute pana cand cartofii s-au inmuiat.Supa se ia de pe foc, se paseaza in blender, se strecoara printr-o sita fina apoi se asezoneaza dupa gust si se serveste cu iaurt. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de porumb" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
e ceva nou pentru mine
vcred ca-i tare buna
