Ingrediente
- 1 kg piept si copane de pui (se poate folosi de tacamuri de pui sau orice carne de pui, in special cu os)
- 1/2 ardei gras rosu
- 1/2 ardei gras galben
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1/2 pastarnac
- rosii in bulion
- taitei (facuti in casa din 1 ou, sare, faina)
- sare
- delikat
- patrunjel
- 5 litri apa
Mod de preparare
Fierbem carnea de pasare in apa cu sare, spumand mereu. Cand carnea este fiarta, strecuram zeama, taiem carnea bucati potrivite. In zeama strecurata adaugam toate legumele tocate marunt si bucatile de carne si lasam sa fiarba, acoperit. Cand legumele sunt aproape fierte, adaugam taiteii, iar dupa aproximativ 5 min, adaugam sucul de rosii. Cand toate sunt fierte, se stinge focul si se adauga patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
