Ingrediente
- 1 piept de pui
- 2 morcovi
- 200 g taitei de casa
- sare
- piper
- patrunjel uscat
Mod de preparare
Spalam pieptul de pui, apoi il punem la fiert la foc mic in apa rece (4 l) cu putina sare.
Spuma care se face deasupra o indepartam cu o paleta cu gauri.
Dupa ce s-a fiert, strecuram supa si scoatem din ea pieptul de pui (eu l-am prajit putin si l-am servit alaturi de un piure de cartofi).
In apa in care s-a fiert pieptul de pui, punem morcovii spalati si taiati cubulete mai mari sau rondele(cum am facut si eu).
Lasam sa fiarba la foc mic, pana cand morcovii se inmoaie.
Cand morcovii s-au fiert adaugam taitei si mai lasam sa fiarba cca. 5 minute.
La final adaugam putin piper si patrunujel verde.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|
