Ingrediente
- 500 gr carne de pui
- un cartof mare
- 2 morcovi
- un pastarnac
- o bucata de telina
- o ceapa uscata
- un ardei gras rosu
- un ardei gras verde
- 2 fire de ceapa verde
- 4 cuiburi de fidea
- sare dupa gust
- cateva fire de patrunjel
Mod de preparare
Fierbem carnea, intr-o oala cu 4 litri de apa, adunand spuma formata. Cand aceasta este bine patrunsa, adaugam legumele tocate dupa bunul plac sau pastrate intregi. Saram dupa gust si le fierbem impreuna cu carnea de pui atat cat este necesar. Strecuram apoi supa formata (carnea si legumele se pot folosi pentru un alt preparat) si continuam fierberea, aproximativ 10 minute, adaugand cele 4 cuiburi de fidea. Se serveste calda, cu patrunjel proaspat tocat. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu fidea" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
