Supa de rosii coapte cu usturoi (Gazpacho)

Postat de Bucataras in Supe
12 Iul 2020 | 3416 vizualizari
Supa de rosii coapte cu usturoi (Gazpacho)

Astazi vin cu o reteta ideala pentru caldura de afara, supa de rosii coapte cu usturoi, servita rece, cu legume proaspete gen ceapa, ardei, castraveti. 

Ingrediente

  • 1 kg rosii
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 castravete mic, crocant
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa rosie mica
  • ardei iute
  • frunze de busuioc
  • ulei de masline

Mod de preparare

Pune rosiile si cateii de usturoi la cuptor pentru 30 minute, la 180 grade C.

Lasa la racit, apoi curata rosiile de pielite si samburi si usturoiul de coaja si paseaza-le impreuna cu usturoiul. Condimenteaza cu sare si piper si pune supa la rece. 

Taie castravetii, ardeiul capia, ardeiul iute si ceapa cubulete, toaca marunt busuiocul.

Dupa ce s-a racit supa, pune deasupra cubuletele de legume, busuioc, stropeste cu putin ulei de masline si serveste-o cu placere!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii coapte cu usturoi (Gazpacho)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa din rasol de vita, cu taitei de casa

Postat de RODIMUR

Supa din rasol de vita, cu taitei de casa

Se curăță, se spală bine, în câteva ape, rasolul de vită, după care se pune la fiert, la foc iute. Când începe să fiarbă, se spumuiește bine, se acoperă oala pe...

Citeste continuarea

Supa crema de dovlecei

Postat de panacris

Supa crema de dovlecei

Varianta 1: Legumele și vegetalele, se spală, curăță, se taie în bucăți, apoi se pun la fiert într-o oală încăpătoare cu uleiul de măsline și apă cca. 30 minute,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.07.2020, 09:09
Perfecta!
la 12.07.2020, 09:13
Tocmai buna pe vremea aceasta !!!
la 12.07.2020, 09:57
Interesanta!trebuie incercata
la 12.07.2020, 10:15
la 12.07.2020, 11:11
Buna!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking