Ingrediente
- Un tacâm de pui,
- Sare, după gust,
- 1 ceapă albă,
- 2 morcovi,
- 1 ardei gras,
- 500 ml suc de roşii,
- 2 cuiburi de fidea,
- Câteva fire de pătrunjel
Mod de preparare
Se pune la fiert tacâmul de pui într-o oală de 3 litri pentru supă, cu apă şi puţină sare.
Când carnea e aproape fiartă, se adaugă ceapa întreagă crestată, morcovii tăiaţi în două, ardeiul tăiat în două.
Când supa e aproape gata, se scot ceapa şi ardeiul, se adaugă fideaua sfărâmată cu mâna şi se mai lasă să fiarbă cam 8 minute. Apoi se adaugă şi sucul de roşii, se mai lasă câteva minute şi se ia focul.
Se decorează cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.
Se serveşte cu crutoane.
Timp de pregătire: 10min
Timp de gătire: 1h 20min
Poftă Bună!
Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/09/supa-de-rosii-cu-pui.html Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de roşii cu pui, fidea şi crutoane" nu uita sa-i faci un review. |
