Supa de toamna cu carnati sibieni

Postat de mihaelar63 in Supe
13 Ian 2018 | 5072 vizualizari

 In sezonul rece prepar supe / ciorbe, folosind amestecuri de legume congelate. Cert este ca nu contin conservanti, au un pret convenabil si se prepara rapid. Mereu am pre stoc cateva pungi diferite de legume congelate. Cand vii obosita de la servici, in 15-20 minute am gata o supica sau ciorbita gustoasa.

Ingrediente

  • 1 amestec Autumn soup -450 gr cu legume congelate [praz,morcov, gulie, conopida, varza de Bruxelles ]
  • 200 gr carnati sibieni [uscati]
  • 50 ml ulei
  • 1 ceapa
  • 1 foaie de dafin
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 pahar smantana
  • ceapa verde
  • marar verde
  • sare de Himalaya

Mod de preparare

  1.  Pentru operativitate, puneti apa la incalzit in fierbatorul electric. Astfel veti avea apa clocotinda si economisiti timp.
  2. Ceapa se curata si se taie cubulete marunt.
  3. Carnatii sibieni se taie rondele.
  4. Caliti usor ceapa impreuna cu carnatii in ulei.
  5. Turnati deasupra apa clocotinda. Sarati.
  6. Adaugati foaia de dafin.
  7. Se pun in supa ce fierbe, legumele congelate.
  8. Daca nu ati avut timp sa le decongelati, nu este nicio problema.
  9. Incorporati in supa smanatna diluata cu zeama fierbinte.
  10. Taiati ardeiul iute rosu rondele.
  11. Asezonati supa cu marar verde tocat si codite de ceapa verde.
  12. Decorati supa la servire cu rondele de ardei iute rosu.
  13. Gustati si sarati daca mai este nevoie.
  14. Daca sarati prea tare supa, adaugati putina apa.

                             Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de toamna cu carnati sibieni" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Supa crema de spanac

Postat de katty

Supa crema de spanac

Curatam morcovul si ceapa verde. Taiem morcovul in cubulete mici, iar ceapa marunt, separat partea verde de cea alba. In uleiul incins intr-o  oala punem morcovul si un praf de sare....

Citeste continuarea

Supa de mugur de vitel, cu chimen

Postat de RODIMUR

Supa de mugur de vitel, cu chimen

Se spală bine carnea de vițel și se pune la fiert, la foc iute la început, iar când se ridică spuma la suprafață, se adună cu o spumieră, se aruncă și se dă focul puțin mai...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.01.2018, 06:49
Foarte buna!
la 13.01.2018, 08:38
Tare buna!
la 13.01.2018, 09:05
Buna!
la 13.01.2018, 09:29
O supică gustoasă și consistentă!
la 13.01.2018, 09:35

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or