Ingrediente
- jumatate de varza cruda
- 1 ceapa
- 1 morcove
- 1/4 telina radacina
- 1 radacina de patrunjel
- cateva frunze de patrunjel si marar
- 100 ml bulion
- 2 cuburi de legume
- sare/vegeta, piper, boia
- ulei
- apa
Mod de preparare
Se caleste ceapa cu putina boia si se adauga apa calduta cu cuburile de legume, varza taiata suptire, gulia, morcovul si patrujelul radacina cubulete. Se lasa la fiert pana morcovul e fiert si se adauga bulionul, mararul, se complecteaza cu sare sau vegeta si se mai lasa 2-3 minute dupa care se opreste focul si se adauga frunzele de patrunjel. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vara" nu uita sa-i faci un review. |
