Supa de varza cu conopida si coaste de porc

Postat de gurita_ta2005 in Supe
4 Feb 2015 | 6936 vizualizari

Ingrediente

  • coaste de porc
  • 1 varza mica
  • cateva buchetele de conopida
  • 1 morcov
  • 1 ceapa alba
  • 1 radacina de telina
  • 2-3 linguri de pasta de tomate
  • 1 ou
  • ulei de masline
  • patrunjel proaspat
  • vegeta/piper/leustean

Mod de preparare

Coastele de porc se pun la fiert in oala de supa.Din cand in cand se spumuieste.

Morcovul il taiem rondele, ceapa o tocam marunt, iar radacina de telina feliute cat mai subtiri si punem legumele la calit in ulei de masline, pentru cateva minute.

Varza se taie cat mai subtire, se adauga in oala de supa cam dupa 20-30 minute de cand fierb coastele de porc.

Adaugam si legumele calite si lasam la foc potrivit sa fiarba.

Cand varza e aproape fiarta, se adauga condimentele, pasta de tomate si buchetelele de conopida rupte in bucati mai mici.

Se amesteca un ou si se pune cu o furculita in supa pentru a se forma "franjuri".

Se mai lasa cam 10 minute pe foc, se pune patrunjelul proaspat tocat marunt, dupa care putem servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de varza cu conopida si coaste de porc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (29)
Retete similare

Supa de curcan cu taitei de casa.

Postat de gicuta69

Supa de curcan cu taitei de casa.

              Am spalat carnea si am pus-o intr-o oala la fiert ,in apa cu un praf de sare, acoperita cu capac. Am adunat...

Citeste continuarea

Supa cu galuste din branza - in vas Zepter

Postat de bylaura

Supa cu galuste din branza - in vas Zepter

Am pus in vasul de 3 l. , apa pana la jumate si legumele tocate marunt, apoi am pus pe aragaz la foc mediu, cu capacul asezat. Cand acul indicatorului a ajuns in zona verde (c.c.a. 10 min.), am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.02.2015, 15:45
Ti-a fost tare foame, l-ai papat pe "a"
Like pentru supa!
la 04.02.2015, 15:47
da mersi inca nu am papat azi
la 04.02.2015, 16:16
la 04.02.2015, 16:20
Motan
la 04.02.2015, 16:39
Buna ciorbita!!

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or