Ingrediente
- Ingrediente Ciorba de vita, satioasa si gustoasa:
- 500 gr carne de vita
- 1 ceapa rosie
- 1-2 cartofi potriviti
- 3 l apa
- sare
- ulei de floarea soarelui
- chimen macinat
- boia afumata dulce
Mod de preparare
Cum se prepara Ciorba de vita, satioasa si gustoasa:
Taie carnea in cuburi potrivite. Curata si taie ceapa marunt. Curata si taie cuburi cartofii.
Pune pe foc o oala mare, toarna putin ulei si un praf de sare.
Pune ceapa la calit, la foc mic sa iasa dulceata din ea. Adauga cuburile de carne, mareste focul si rumeneste-o pe toate partile. Adauga si cartofii taiati. Condimenteaza cu sare, boia afumata si chimen macinat dupa gust. Astfel toate ingredientele vor capata aroma.
Toarna apa in oala si lasa la fiert totul pana cand carnea este fiarta si cartofii patrunsi.
Serveste supa cu ceapa rosie murata in otet si pita calda de casa, mancarea asta este o bunatate!
Incearca si reteta de Supa gulas sau reteta gustoasa de Ciorba de vacuta pe care o poti servi cu Ardei iute la otet. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vita, satioasa si gustoasa" nu uita sa-i faci un review. |
