Tagliatelle cu hribi, ton si gorgonzola

Postat de rocsi_1612 in Paste
15 Mai 2019 | 458 vizualizari
Tagliatelle cu hribi, ton si gorgonzola

"Retete pentru mese in familie" Cea mai cea reteteta de paste pregatita pana acum, asa au zis ai mei! Asa ca nu ma lungesc prea mult, scriu reteta ca poate va place, poate va incanta si o incercati cat mai curand!

Ingrediente

  • 150 gr hribi decongelati
  • 150 gr ton in suc propriu
  • 1 ceapa mica
  • 1 catel de usturoi
  • 100 gr gorgonzola dolce
  • 200 ml smantana de gatit
  • 150 gr tagliatelle
  • 1 lingura ulei de rapita (masline)
  • sare
  • piper
  • cimbrisor uscat
  • 1 lingura parmezan ras
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Intr-o cratita mai mare puneti apa, sare, o transferati pe foc. Cand apa incepe sa clocoteasca, adaugati pastele, le lasati sa fiarba la foc potrivit, atat cat scrie pe ambalaj. Intre timp pregatiti sosul. Hribii decongelati ii taiati bucati potrivite.

Tonul il desfaceti si scurgeti tot lichidul, il maruntiti usor cu o furculita. Ceapa curatata o tocati marunt, usturoiul curatat il taiati pe jumatate.

Incingeti o tigaie, puneti uleiul de rapita, ceapa, usturoiul si hribii. Sotati totul la foc potrivit, cand scade lichidul mai adaugati apa calduta, pana ceapa este bine patrunsa. Adaugati tonul maruntit, sare, piper si cimbrisorul.  Usturoiul il indepartati. Amestecati bine, apoi turnati smantana lichida si jumatate din cantitatea de gorgonzola, taiata bucatele. Presarati si parmezanul. Amestecati bine si cand sosul incepe sa clocoteasca, incorporati pastele scurse de apa si dati focul mai mic. Mai lasati totul 1-2 minute pe foc, nu mai mult. Stingeti focul, puneti restul de gorgonzola taiata, din loc in loc si lasati sa se topeasca.

Presarati patrunjel verde, tocat, deasupra, apoi serviti.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu hribi, ton si gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Orecchiette proaspete cu carne si sos de rosii

Postat de gurita_ta2005

Orecchiette proaspete cu carne si sos de rosii

Carnea se taie in bucati mai mici, se pune la prajit in ulei de masline. Se pune apa cat sa acopere si se lasa la fiert, se condimenteaza dupa gust. Cand carnea e aproape gata, se adauga...

Citeste continuarea

Lasagna cu crema fina de branza si curmale uscate

Postat de simona72

Lasagna cu crema fina de branza si curmale uscate

Punem apa cu sare la fiert, iar cand aceasta clocoteste fierbem foile de lasagna pentru 3-4 minute. Curmalele le taiem in bucati mai mici, le punem intr-un castron si le hidratam pentru 10 minute...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 15.05.2019, 19:44
Delicioase! Imi place combinatia!
la 15.05.2019, 19:52
Imi place cum arata, chiar daca eu nu-s prea fana......
la 15.05.2019, 19:55
Pe astea le-am mancat si eu )) mor de pofta!
la 15.05.2019, 19:56
la 15.05.2019, 20:17
imi plac pastele

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking