Taitei cu cartofi, de post

Postat de vasimur in Mancaruri de post
6 Mar 2021 | 6105 vizualizari
Taitei cu cartofi, de post

Dacă doriți o mâncare rapidă, de post și cu puține ingrediente, atunci nimic mai simplu decât niște tăiței cu cartofi. Asta îmi aduce aminte de copilărie când bunica și mama mea, făceau foarte des acest fel de mâncare, mai ales în zilele de post. Eu le spuneam „tăiței înecăcioși”!

Ingrediente

  • 5-6 cartofi, mai mari
  • 1 ceapă, mai mare
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • 3-4 linguri de ulei
  • 1 pungă cu tăiței lați, fără ouă (cca 200 g)

Mod de preparare

Curățăm ceapa, o spălăm, după care o tocăm mărunt și o călim până ce se inmoaie și devine transparentă ca sticla.

Spălăm bine cartofii, îi curățăm de coajă și-i tăiem cubulețe, nu prea mari. Punem cartofii la fiert, în apă clocotită, cu puțină sare. Când sunt fierți (verificăm înțepând cu o furculiță!), îi zdrobim ca și pentru puré și condimentăm cu sare și piper, după gust. Adăugăm peste cartofi și ceapa împreună cu uleiul în care s-a prăjit și amestecăm bine.

Fierbem pastele în apă clocotită cu puțină sare, conform indicațiilor de pe ambalaj. Când sunt fierți tăițeii, îi clătim cu apă rece și îi lăsăm puțin la scurs. Punem tăițeii fierți peste cartofi și amestecăm cu grijă, ca să nu-i zdrobim. La nevoie mai adăugăm sare și piper, după gust.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Taitei cu cartofi, de post" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Bors de urzici

Postat de deyutzky

Bors de urzici

Curatam ceapa si morcovul, le spalam bine, le taiem marunt. Umplem cu apa o oala(cam 3 sfeturi) in care punem la fiert ceapa, morcovul si zarzavatul. Urzicile le curatam bine, le spalam in...

Citeste continuarea

Supa crema de rosii cu taitei de post

Postat de cristinutanicolita

Supa crema de rosii cu taitei de post

Punem 2,5 l de apa la fiert . Legumele le curatam,spalam si le taiem bucati mari. Le adaugam in apa clocotita. Dupa 15 min adaugam si rosile. Cand legumele sunt fierte le luam de pe foc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2021, 20:42
la 06.03.2021, 21:11
Foarte buni...!
la 06.03.2021, 21:16
Foarte buni !!! Si eu stiu reteta de la bunica . Pe la ei in sat , zona Salajului se numeau ,,Gendermas ''
la 06.03.2021, 21:38
Daca Rodica spune că sunt foarte buni nu pot contrazic! s-o
la 06.03.2021, 22:05

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking