Ingrediente
- pentru blat:
- 1 ou
- 125 gr unt
- 1 jumatate de pahar de zahar
- 1 jumatate plic praf de copt
- Pentru umplutura:
- 3 Banane
- zeama de lamaie
- 250 gr frisca
- caramel
- Pentru caramel
- 400 gr lapte condensat
- 100 gr unt
- 30 gr miere
Mod de preparare
De preferat e sa pregatiti caramelul mai devreme pentru ca trebuie lasat 3 ore la racit (ceea ce eu nu am facut si nu s-a intarit foarte bine_)
Pregatiti aluatul amestecand toate ingredientele si il coaceti intr-o tava de tarta sau de care aveti.Sa nu creasca prea mult puneti o folie de aluminiu peste aluat si puneti cam 500 gr de fasole (dupa vreo 5 minute luati folia cu fasolea ca sa se coaca bine blatul)
Intre timp bateti frisca si o dati la rece,taiti felii bananele si le stropiti cu zeama de lamaie.
Caramel:
Intr-o cratita amestecati ingredientele si fierbeti la foc mic amestecand continu pana capata o culoare maronie (de caramel)
Blatul dupa ce s-a racit il punem intr-o farfurie ,punem un strat de banane,turnam caramelul apoi frisca .Ornam dupa preferinte.
O tinem 3 ore la rece cel putin .La noi nu a rezistat sa stea atat.
Este delicioasa.Am vazut la tv aceasta reteta. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu banane si caramel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
.n-am testat inca nimic cu banane.
