Tarta cu blat raw vegan si pere

Postat de mimmi in Vegan / Raw vegan
13 Mar 2019 | 6816 vizualizari
Tarta cu blat raw vegan si pere

Retete de post creative

Ingrediente

  • Pentru crusta avem nevoie de :
  • 100 g fulgi de ovaz
  • 150 g migdale
  • 100-125 g curmale fara samburi
  • 3 linguri unt de cocos
  • Pentru caramel raw vegan :
  • 150 g curmale fara samburi
  • un praf de sare
  • 1 lingura unt de cocos
  • Pentru umplutura:
  • 500 g pere
  • 1lingura miere
  • 1 lingurita unt de cocos
  • Pentru ornat :
  • Fulgi de migdale

Mod de preparare

1.Pentru blat, punem la inmuiat in apa fierbinte migdalele iar separat curmalale, pentru cca. 2-3 ore.

Daca aveti un blender cu putere mare nu trebuie sa stea asa mult la inmuiat.

Blenduim curmalele impreuna cu migdalele si ne ajutam cu putina apa in care au stat la inmuiat, pentru a blendui mai usor.

Intr-un bol amestecam compozitia de mai sus cu fulgii de ovaz si untul de cocos topit.

Intindem compozitia intr-o forma din silicon, inclusiv pe margini si dam blatul la congelator pana pregatim restul umpluturilor.

 2.Pentru caramelul raw vegan:

Punem la inmuiat curmalele pentru 15-20 de minute.

Le blenduim cu un praf de sare si mai daugam din apa in care au stat la inmuiat, pana ajungem la consistenta dorita.

Acest caramel il putem folosi in multe deserturi raw vegane, pe post de crema sau sos.

Pentru ca am avut nevoie de un caramel putin mai tare, am adaugat si o lingura de unt de cocos topit.

3.Pentru umplutura de pere:

Am decojit perele si le-am taiat feliute.

Le-am pus intr-o tigaie antiaderenta cu o lingurita de unt de cocos si le-am lasat pana s-au inmuiat si au devenit aproape piuree.

Stingem focul si adaugam o lingura de miere, dupa care lasam compozitia sa se raceasca.

*Puteti adauga scortisoara, esenta de vanilie etc.

4.Scoatem blatul din congelator, intindem caramelul iar pe deasupra asezam perele.

Punem o folie alimentara peste tava si dam la frigider pentru cel putin 3-4 ore. (eu am lasat-o peste noapte)

Dupa ce s-a intarit blatul, (cremele raman moi) ornam cu fulgi de migdale si servim.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu blat raw vegan si pere" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Supa din cartof dulce cu lapte de cocos

Postat de panacris

Supa din cartof dulce cu lapte de cocos

Legumele se curăță, apoi se pun la fiert în apa rece, împreună într-un vas încăpător cca. 30 de minute, de la punctul de fierbere, până ce înmoaie, toate...

Citeste continuarea

Trufe raw

Postat de andaoana

Trufe raw

Aceste trufe sunt foarte usor de facut. Aveti nevoie de un robot de bucatarie. In vasul robotului punem ingredientele , mai putin untul de cacao . Untul de cacao il punem intr-un vas cu apa pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.03.2019, 12:04
Cred ca e tare buna!
la 13.03.2019, 12:22
la 13.03.2019, 13:14
la 13.03.2019, 13:33
Foarte bine arata!
la 13.03.2019, 13:35

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking