Tartă cu file de anșoa, roșii uscate și brînzică de casăPostat de Cristi_Roman in Aperitive / Garnituri  Știam eu că cele mai bune creații proprii îmi ies atunci cînd le gîndesc scurt, în bucătărie sau în fața frigiderului. Așa s-a întîmplat și astăzi dimineața, cînd, deschizînd frigiderul pentru micul dejun, am dat peste vasul în care se odihneau de ieri 5 albușuri de ou. În 10 secunde deja aveam pe masa din bucătărie ingredientele (resturi din frigider), iar rețeta plutea deja pe lîngă mine. Fiindcă de cîteva zile avem 6 recipiente mici rotunde metalice, pentru cuptor, am zis să încerc să le folosesc în această dimineață. Prin urmare, rezultatul final a fost o delicioasa tartă (quiche) sărată, dar fără gălbenuș de ou, fără unt, fără smîntînă, sau alte chestii grase și cu extrem de puțină făină, 2 grame la fiecare porție. O tartă megagustoasă, sănătoasă, în care gustul suav de albuș și de brînzică de casă s-a împletit cu cel ușor puternic, dar nu înțepător, al fileului sărat de anșoa. O minune! Inapoi la reteta |
Comentarii (24)
la 24.10.2009, 15:05
Oauuu, descrierea aia de inceput e mai tare ca la Dan Chisu....Si prezentarea ....imi place, mult.
Oauuu, descrierea aia de inceput e mai tare ca la Dan Chisu....Si prezentarea ....imi place, mult.
la 24.10.2009, 15:08
Stimate Bucataras, da un "restaurant" acasa nu deschizi? Sa nu mai dea sotul cand merge in Buc. 60 lei pe spaghete si o cafea.
Stimate Bucataras, da un "restaurant" acasa nu deschizi? Sa nu mai dea sotul cand merge in Buc. 60 lei pe spaghete si o cafea.
la 24.10.2009, 19:00
Mmm, cat de bine arata!
Mmm, cat de bine arata!
la 25.10.2009, 09:32
am inteles, PapaBun! nu am folosit niciodata rosii uscate, nu stiam cum sunt!
Msyc, in principiu, pot fi multe personaje
, dar de ce the Gost?
am inteles, PapaBun! nu am folosit niciodata rosii uscate, nu stiam cum sunt!
Msyc, in principiu, pot fi multe personaje
, dar de ce the Gost?
la 25.10.2009, 23:47
mmmm. f bine arata
mmmm. f bine arata
la 22.01.2010, 10:31
Super bune trebuie sa fie, felicitari Multumim pentru reteta !
Super bune trebuie sa fie, felicitari
Multumim pentru reteta !
la 17.04.2010, 12:01
ce bine ca am gasit reteta asta! e foarte binevenita la mine in casa! cautam pe aici niste tarte dulci de fapt fiindca am niste fructe de padure si ma gandeam sa incerc ceva cu ele cand din intamplare dadnd search pe site dupa tarte simplu vad reteta asta.Bun Papabun si nu as schimba nimic la ea, atunci ar fi alta reteta!
ce bine ca am gasit reteta asta! e foarte binevenita la mine in casa!
cautam pe aici niste tarte dulci de fapt fiindca am niste fructe de padure si ma gandeam sa incerc ceva cu ele cand din intamplare dadnd search pe site dupa tarte simplu vad reteta asta.Bun Papabun si nu as schimba nimic la ea, atunci ar fi alta reteta!
la 12.10.2010, 20:51
...tare apetisante
...tare apetisante
la 08.09.2011, 19:29
minunate,ce culoriii
minunate,ce culoriii
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
