Tartă cu frişcă şi fructe

Postat de Retetegg in Prajituri
25 Iun 2011 | 2828 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O tarta delicioasa, de vara!

Ingrediente

Pt. aluat:

100 gr unt,
5 linguri de zahar,
1 praf de sare,
1 zahar vanilat,
1 ou,
50 ml lapte,
50 ml apa minerala,
faina.

Pt umplutura:

frisca,
piersici,
banane,
capsuni.

Mod de preparare

Intr-un bol am amestecat bine untul (la temperatura camerei) cu zahar si zahar vanilat pana s-a omogenizat si s-a topit zaharul.

Am adaugat oul, praful de sare si am omogenizat din nou.

Am pus apoi apa minerala si laptele, am amestecat bine de cateva ori si am inceput sa adaug treptat faina.

La inceput am amestecat cu o furculita, iar cand amestecul s-a ingrosat am inceput sa omogenizez bine aluatul cu mana.

Trebuie ca la final sa obtinem un aluat consistent, tare.

L-am lasat la frigider 40 de minute, apoi l-am intins si le-am pus in tava.

L-am intepat cu o furculita din loc in loc si l-am lasat la foc potrivit 25 - 30 de minute.

Am lasat tarta sa se raceasca, apoi am umplut-o cu frisca, felii de piersica, banana si capsuni.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu frişcă şi fructe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)

Tartă cu frişcă şi fructe

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta desert de Florii, trio mousse

Desert tarta cu mascarpone si frisca

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

Cos rotativ cu plasa

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA