Fructul de mangostan este un fruct delicios pe care l-am savurat in vacanta , vara trecuta in Tailanda. Se serveste rece atat prospat cat si-n conserva. In Tailanda, delicatul fruct de mangostan este numit “Regina Fructelor” de cind a fost fructul favorit al Reginei Angliei Victoria. Bastinasii il numesc “Mungkut”. Beneficiile fructului de mangostan asupra sanatatii au trecut testul timpului si au fost asociate multor studii de cercetare in ultimii 30 de ani. Studiile au aratat ca mangostanul restabileste sanatatea sistemului digestiv, a rinichilor, a pielii si a altor organe. Pe linga xantoni, intregul fruct de mangostan contine de asemenea multe alte substante naturale fitonutriente ca de exemplu catechine, similar antioxidantilor gasiti in ceaiul verde; proantocianide ca si cele care se gasesc in general in semintele de struguri si polizaharide care ajuta la mentinerea unui sistem imunitar sanatos
IngredientePentru aluat:
Umplutura:
1 conserva de mangostan in sirop Mod de preparareMixam smantana intai usor, apoi la viteza mai mare cat sa se intareasca un pic. Adaugam zaharul pudra si mixam in continuare pana obtinem textura dorita de frisca. Adaugam dulceata, se amesteca si se rezerva la rece. Se pun fructele la stors. Se framanta un aluat cu toate ingredientele si se pune la rece pentru cel putin 60 de minute. Se intinde aluatul si se pune in tava unsa, se inteapa cu furculita si se da la cuptor pentru 15-20 minute. Dupa coacere se lasa sa se raceasca. Deasupra punem un strat de crema si ornam cu fructele mangoustan. Se serveste rece.... Pofta Buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu Mangostan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de panacris
Iata cum se prepara Reteta de placinta frageda cu dovleac Se bate oul energic cu zahărul, se adaugă laptele, uleiul și făina amestecată cu praful de copt, stins cu oțet. Se...
Citeste continuareaPostat de carmen
Am amestecat faina cu drojdia praf si cu indulcutor greensugar Am adugat laptele si uleiul incalzite usurel peste oul batut si apoi peste cele uscate si am pornit robotul. Am...
Citeste continuarea
as gusta putin sa vad daca imi place!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
