Ingrediente
- 400 g aluat foietaj ( eu am folosit jumatate dintr-un pachet de 800 g)
- 3 mere
- 6 linguri zahar
- un varf lingurita nuscoara
- zahar vanilat
- 200 ml vin rosu demisec
- o lingura cu unt
Mod de preparare
Aluatul se dezgheata la temperatura camerei.
Dupa ce s-a dezghetat si a putut fi lucrat am pregatit o foaie pe care am ,,inramat-o" cu aluat, adica din fasii de aluat am mai creat o bordura pe margine pentru a inalta aluatul. Fasiile le-am lipit cu ou.
Merele au fost curatate de coaja, si taiate bucati cu cutitul. Intr-o tigaie am pus unt la topit, dupa ce a fost gata am adaugat merele, zaharul, zaharul vanilat si nucsoara. Le-am lasat sa se imbrace in unt si am adaugat vinul. Le-am lasat pe foc pana ce ele au fiert. Cand merele au fost gata le-am asezat pe aluat in mod egal si am turnat sosul format peste ele. Le-am dat la cuptor pentru max. 20-30 minute la foc potrivit.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere si aluat de foietaj" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
