Ingrediente
- Ingrediente pt o tava de 26 cm diametru:
- 7-8 prune
- 1 lingura de unt
- 3 linguri de zahar pentru caramelizat
- visine
- Blat:
- 3 oua
- 150 gr zahar
- 100 ml ulei
- 100 ml lapte caldut
- 200 gr faina
- 1 plic praf de copt
- 1 varf de cutit de sare
Mod de preparare
Prunele si visinele se spala bine si se curata de samburi.
Tapetam tava cu hartie de copt si unt, distribuim cele 3 linguri de zahar pe toata suprafata tavii si punem peste zahar prunele taiate felii.
Se da tava la cuptor la foc mic pana se pregateste compozitia de aluat.
Blatul:
Ouale se mixeaza cu zaharul timp de cateva minute.
Se adauga treptat laptele caldut si uleiul si se mixeaza.
Faina se amesteca cu praful de copt si se toarna in ploaie peste compozitia obtinuta.
Se adauga si sarea si se mixeaza la treapta cea mai mica pana ce se incorporeaza totul.
Se scoate tava din cuptor cu prunele caramelizate si se toarna peste ele compozitia de blat apoi din loc in loc se pun visine.
Se da tava la cuptor la foc mic pentru aprox 35-40 minute pana ce trece testul cu scobitoarea.
Cand este gata, se rastoarna pe un platou, se portioneaza si se servestee!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu visine si prune caramelizate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
