Tarte cu piure de mere si frisca

Postat de Julie in Prajituri
17 Sep 2010 | 4740 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Blat:

150 g faina,
50 g migdale macinate fin,
1 galbenus,
70 g zahar farin,
100 g unt,
1 lingura zeama de lamaie,
coaja rasa de lamaie

Piure de mere:

3 mere,
20 g unt,
3 linguri zahar farin,
1 lingurita scortisoara

Crema:

2 oua,
4 linguri zahar,
3 linguri faina,
1 lingura crema de branza,
esenta vanilie

Decor:

fulgi de migdale, scortisoara, frisca

Mod de preparare

Piure:
Merele se curata de coaja, se taie in bucati mai mari si se pun la fiert in apa pentru
7-8 minute. Se scurg de apa ,se adauga unt, scortisoara, zahar farin si se paseaza cu blenderul.
Crema:
Se bat bine ouale cu zaharul, se adauga faina , esenta , crema de branza si se mixeaza bine.
Blat:
Se face un aluat potrivit de moale din unt, zahar, galbenus de ou, lamaie si faina. Se garnisesc formele de tarta cu el si se inteapa cu furculita din loc in loc. Se umplu tartele cu o lingura cu crema , in mijloc se aseaza o lingura cu piure de mere si se presara fulgi de migdale. Se coc in cuptorul incins bine inainte ,timp de 20-25 minute.

Dupa ce se racesc bine se decoreaza cu frisca ,
fulgi de migdale si se presara scortisoara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu piure de mere si frisca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)

Tarte cu piure de mere si frisca

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura cu smochine si aroma de portocala

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

Porta-Filter pentru Prima Latte

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

Slow Cooker 4.7L Digital

Comentarii

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA