Deunazi am pregatit o ciorba de fasole. Constatand ca am fiert o cantitate mai mare, am luat cca 200 g din ea fara sa stiu ce voi face. Mi-a venit aceasta reteta in minte, o modalitate de pregatire extrem de usoara ( efort 0) si care s-a servit imediat.
Ingrediente
Mod de preparareFasolea se alege, se pune la inmuiat in apa calda. Apoi ( cam dupa 30-40 min), am pus-o la fiert cu sare si o jumatate de linguritade bicarbonat de sodiu pret de 30 minute. Cand fasolea a fiert pe jumatate, am scurs apa, am trecut fasolea pe sub un jet de apa rece si am pus-o din nou la fiert cu apa si cu sare. Cand fasolea este gata fiarta se da la rece. Cand s-a racit suficient se ia cu o paleta si se pune in blender, impreuna cu o ceapa ( rosie, am folosit eu), sare daca mai este nevoie, piper, cimbru. In timp ce am blenduit bine fasolea am adaugat uleiul in doua- trei etape. Va rezulta o crema de fasole foarte buna. Tartinele: se ia trei felii de paine si se decupeaza cu o forma metalica ( eu am avut sub forma de floare). Le-am pus intr-o tigaie cu o lingurita de ulei care a fost incins, le-am tinut pe fiecare parte cate 30 secunde. Se pun tartinele pe farfurie. Crema de fasole se pune intr-un posh si se aseaza pe tartine. Se decoreaza dupa inspiratie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu fasole crema" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Julie
Fasolea se fierbe in apa cu sare ,se scurge si apoi se paseaza . Piureul obtinut se bate bine cu mixerul (sau cu o lingura din lemn) adaugand treptat uleiul. Cand s-a albit si s-a tranformat...
Citeste continuarea
Buni, saruma!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
